為甚麼吃完全素
第一次成功冥想靜坐2小時候，我下半身全部麻了，張開眼睛，看到原本被視為烏克蘭人的其他人，頓時被我的頭腦了解到這些人都是我。
已經因為屁股麻掉而感受不到的地版的我，這感覺更了解到
地板是我，我不存在，萬物是我
身邊沒人吃完全素，怎麼蹦出這個想法的
故意靜坐到至少腳麻掉的時候，我會好奇的打自己的腳，打到身邊的人都叫我停下來
我很好奇為甚麼腳會失去痛覺，問完醫生Google後，找到釋廣德自焚卻身體移動也不動的歷史。
對這故事更有研究後，我哭了，因為我很欣慰有人願意失去這個世界給予很多自己的樂趣去換取更多人的快樂
我也開始對佛教產生好奇因為釋廣德是佛教的
我體現好奇這兩個字的實際行動是問醫生Google很多問題，我是用英文去問的因為英文的知識比中文來的多太多了，光是 "動物感受的到痛嗎" 這個問題如果在youtube上問，用英文的話比中文得出來的結果不僅多無可計量的多，搜尋結果也更相關。所以我開始問 "真正信仰佛教的人會遵從那些規則"
從中知道為甚麼吃素
從中知道為甚麼有人故意吃苦
為甚麼有人故意挨餓好幾天即便食物在他面前
我很慶幸我有更多知識有關於這個世界而不是無知地假幸福
我體會不到他們的痛
我游牧從土耳其到烏克蘭的過程當中讀著為甚麼吃完全素跟如何幫忙非常貧困國家人的書，我覺得書寫的很有道理，可是我總是沒有改變我自己，持續吃動物跟沒有捐錢。
因為我總是有藉口像是 "我自己都有困難買食物了，每天問陌生人可不可以給我食物，怎麼還有辦法跟陌生人挑食請求只給我蔬菜跟水果"
現在的我只想跟過去的我說: "楊孟安，現在不是你個人不敢跟陌生人挑嘴的問題，不是你很懶花這些時間去找完全素餐廳要食物的問題，不是你面子的問題，不是你很懶得補充必要知識的問題，而是你有沒有道德責任感，而是你面臨的困難只是短暫的尷尬，你以為可以以尷尬為藉口說: "怎麼可以請求以吃素概念很缺乏文化很吃肉的土耳其國家人給我素食食物"，可是你需要搞清楚狀況的是，非人類動物所面臨的困難是恐懼地死亡，跟家人分離的心裡痛苦，跟被剝奪自由的痛苦，你的困難對他們來講根本是一個侮辱，根本是不尊重生命"
但是過去的我會跟現在的我辯論: "我又沒有做錯，又不是我的決定出生在一個很無知舒適的環境，有著父母跟阿嬤每天把我餵飽飽的，不需要賺錢也可以享樂讀書，住在非常安全幸運的城市，沒有乾旱，沒有人肚子餓口渴而死，肉都是別人裝飾好給我吃的，從來不需要參與整個從養到殺的過程，上了15年的學校從來沒有人教導有關於動物感不感受的到痛覺，即便大部分的人宣稱他們愛動物。甚至沒有上到甚麼叫做意識，跟動物有沒有意識，是我的環境把我塑形出這樣子的人的"
現在的我: "對! 過去的我! 我同意你的說法，你從來沒有做錯因為你從來沒有足夠的經驗跟知識!但是問題不是你沒有做錯所以你繼續做你舊的行為，而是現在的我如果邀請你跟醫生Google跟博學家Youtube多相處一下時間，你願不願意了解這些問題
"狗/貓跟牛/豬/雞的心理層面，神經結構差在哪裡"
"為甚麼痛感會存在，如果我們人類感受的到痛，那根據相同在達爾文演化論演化下來的所有動物，是不是跟我們一樣感受的到痛?甚至心裡的痛??"
當我得到越多有關於動物跟痛苦的知識，我越能感受的到他們的痛，跟人類的自以為是，太自我
我睡覺前感動的哭了，我對我自己說
"現在的我不再無知了，無知看起來很幸福，但其實是假幸福，真正的幸福不是活在無知的夢世界，而是活在現實跟有知(識)中
因為了解到雞狗鵝羊牛魚鴨跟我一樣擁有意識，想存活，會感受的痛以後，我感受到了愛
原來我們都是一樣的，至少非常相近
製造開心還是不必要痛苦
我很興奮學會番茄炒蛋，想要煮給我喜歡的那種不化妝，不穿名牌衣的女生的時候，被我所找的"為甚麼吃全素"的google資料說服了不吃蛋
我想說:"番茄炒蛋是唯一半素食我拿手的，其他的都太難了，對外國人來講番茄炒蛋非常特別，肯定讓他們開心，可是我這樣怎麼對得起雞，我怎麼可以因為取悅人，即便是其他人，而間接傷害到感受的到痛楚的生物"
哲學家，生物倫理學教授，跟動物解放的作者Peter Singer在他的書實踐倫理學當中介紹 — 同等興趣考量的概念。"同等興趣考量是指當X跟Y會被相同的行為所影響，X喪失的比Y得到的還多的時候，最好是不要做出這個動作。舉例來說，假設我們對減少痛苦有興趣，根據同等興趣考量的原則，我們的意圖對於減少痛苦是因為痛苦他本身的令人討厭，而不是這個通苦在某某某身上。更具體來說，發生地震了，即便我們通常會優先治療醫生因為醫生有能力可以治療，可是在同等興趣考量的原則下，醫生的痛苦只能算做一個，不能加入特殊情況讓醫生變得更重要，同等興趣考量的原則就像量秤一樣，無差別地測量興趣。"
讓人開心有很多種不需要製造痛苦的方式
我後來改炸薯條給陌生人吃，我把它切的跟一般細長的不一樣看起來就很特殊了，更重要的是大部分的人很喜歡我煮給他們吃，因為上次它們在家中被服務是16年前媽媽還在世的小時候。愛是不分哪個食物的，只要是素食。
我們連碰人肩膀都不敢碰了
由一個意圖好的人想照顧另一個人的安全，勸他站起來拍他的肩膀吸引他注意力的時候，這位坐著的人被冒犯了。
從這例子可以看到有時候會不經意冒犯人
很多人覺得這是鮮少例子，但是並不是。
誰有過被開玩笑，其他人覺得無所謂，但是我們尷尬的不舒服。
有的話舉手
誰有過被比較的不舒服，被輕易斷定你是哪種人的不舒服，被誤會的不舒服，被人說太矮的太高的太瘦太胖太笨太聰明太臭太注意外表太不注重外表太守規矩太不守規矩，說你這樣不行的不舒服
我們來換個角度，誰有過不小心冒犯到其他人，你覺得你沒有錯，但是很明顯其他人真心不舒服，真誠的被你冒犯了，即便你不知道為什麼
原因是，任何情緒我們所經歷的，都是來自我們自身的經歷，大部分在小時候所塑造的，跟其他人一點關西都沒有，比如說 「家長對於小孩不想吃飯或是吃太慢的行為感到生氣，是因為家長過去還小的時候肚子不餓不想吃飯，覺得食物很有趣在玩食物，所以吃很慢的時候，被他們自己的家長責罵。當人責罵時會產生兩個後果，第一，你會讓人覺得他們做的不好，做的不好以至於沒有資格存在這世上，換句話說，被罵的人會覺得自己不值得被愛，第二，人是一個模仿機器，當人的行為假如說吃很慢的時候，同時發生了負面情緒生氣的時候，我們會覺得吃很慢的行為的本質是不好的，但是現實上，吃慢這個行為是很主觀跟相對的，沒有好與不好。我們很厲害，會把情緒跟行為連結起來，我們去模仿父母，把吃慢這個沒有錯的行為連結到負面情緒，潛意識的把它帶給我們下一代的小孩，同事，或下屬。
這就像訓練狗狗一樣，我們讓狗狗知道說如果你趴著，我會給你食物，如果你尿尿在家，你會得到我的手勢跟負面臉色跟沒有食物，有些主人還會大聲斥罵，只為了避免狗狗做出很健康天然的行為
所以當我們自以為我們的行為很客觀公正地不會冒犯到人的時候，還是有人會被你冒犯，因為他們自己還沒有療育好自己
但是撇開其他人生氣或傷心不談，相信大部分人抱持著自己「不想讓其他人不舒服」的原則，即便有些人會加條件 「只要他不先冒犯我」。甚至，你路過一群陌生小孩，即便是其他家庭的小孩，當他們在恥笑其他陌生小孩，說，"哈哈哈你很胖跑不起來"，接著你看到這個體重比較重的小孩快哭出來的時候，有些人會去干涉因為他們不想增加心裡痛苦在這小孩上，但是即便你不會去阻止或是說教，你在離開現場時會不會產生想法
「這些小孩怎麼可以說這些話，怎麼會說這些話，他們難道不知道，這位小孩有多麼不舒服嗎，他們怎麼不會設身處地，怎麼會去故意戳其他人的傷心點或是利用人的情緒弱點只為了讓自己短暫的小愉快」
如果會的話，那我們怎麼還捨得間接支持非人類動物的痛苦，有些人不小心冒犯到人那是因為他們真心不知道他們會冒犯到人，但是我們問問自己，我們知不知道我們對肉的需求會增加非人類動物的痛苦，更何況非人類動物就像人類動物一樣感受的到不僅物理痛苦更是心理痛苦，像是牛媽媽剛結束生產牛小孩以為可以跟牛小孩互動但是牛小孩隨即被人類帶離，或是我住的髂爾趴千山上有很多被拴住的羊，他們身邊有無數的草，但是他們還是會一直叫，叫的非常大聲，我很好奇不知道他們叫是為了甚麼，觀察了15分鐘左右，跑去周遭的烏克蘭人請求我帶羊散步，果不其然，羊停止尖叫了，而且像人類小孩一樣喜歡奔跑
痛苦不分物種，性別，種族，沒有生物想被迫的接受痛苦
從空想到實際行動?
頭腦知道距離實際行動隔著從本星系群到室女座星系團的距離，我不滿意我的行動跟我的想法不一貫。
我從超級無敵小步的進展開始做起，我從一次喝3口牛奶到喝2口牛奶，再增加吃豆子的頻率，從每3天做一次番茄炒蛋到5天才做一次
我不敢相信到現在已經習慣不喝牛奶跟不吃蛋，取而代之的是請求陌生人給我非牛素食奶跟買豆子給我吃
想進步但是很難ㄟ
透過退訂youtube頻道跟哲學，心靈成長，心理學沒有關西的，再增加訂閱如何改進自己的頻道像是瑜珈，靜坐冥想，科學或辯論去增加對我有用的環境，減少對我沒用的環境。
再加上我練習新習慣在做任何事情之前問自己: "為甚麼做這件事，我正在做甚麼，這件事的行為會帶我去哪裡"
蹦!經過大概3個月，我也習慣吃全素啦!
我親身吃素的好處跟壞處分享
吃完全素是一個很全面性地哲學的問題，我在吃素之前問醫生GOOGLE無數個問題，醫生GOOGLE也不得其煩的回答我，也已經給我滿意的答案了，我相信你也會。
醫生GOOGLE負責提供專業的知識，我負責跟你講我自身近一年吃素的經驗
我活得更有意義了，或者是，我終於知道人生的意義，跟意義為甚麼讓我生活過得更好。
我知道我的不吃動物跟不喝牛奶不吃蛋舉動不會給這個已經超多災難的世界更多悲劇。我知道有那麼一個小機會我可以製造有道德的環境。當陌生人帶我到超市買我想要的食物時，不僅陌生人會知道我很堅持不喝牛奶不吃蛋，有時候也會問我為甚麼，我可以藉機把我所學的跟他們分享。我堅信那怕是像要你馬上吃素一樣的希望渺茫，其他路過的顧客也有機會看到我走到VEGAN完全素專區，或是Lactose free非乳糖專區而被我影響到。讓我睡他們家的主人，他們家小孩在我面前嘲笑說我不吃他們手中跟桌上的巧克力冰淇淋的情況之下，觀察我很堅持吃完全素的時候，心裡也會留下印象跟一些問題，我離開他們家以後，他們往後至少會對吃素有印象 “ㄟ我想到那個來自台灣的跟我們說他最喜歡吃冰淇淋跟做番茄炒蛋但是堅持不吃，現在我來問問在我們家面前靜坐寫著標語”吃素”的人，為甚麼吃素那麼重要好了，滿好奇的”
我的人生更有意思了
我看到了奇蹟，奇蹟是我吃動物吃了21年，竟然可以在1年內緩衝食動物量為零，尤其好多人在我面前吃我最愛的Pizza跟炸機，還能夠拒絕。
奇蹟是我過去是個不管人感受的人，我可以對最親愛每天煮飯給我吃的阿嬤發脾奇然後還覺得她的傷心難過是因為懦弱，然後我的發脾奇是離所當然。現在的我，領悟到每個動物，不只人類，跟我一樣體會的到跟朋友或家人疏離或面臨死亡的不安全感，即便有些非人類動物的意識不像人類動物一樣高發展，但是我不僅頭腦了解到他們流血肯定很痛，看到自己的同類被殺掉肯定很不舒服，我不敢相信我們的頭腦可以那麼偉大，可以有力量犧牲掉不吃原本可以吃一整桶的冰淇淋。
而我寫到此時此刻，全身起著gratitude goosebump感動式雞皮疙瘩，我感受到我已經可以死了，我沒有遺憾了的感覺，因為 “一次的奇蹟足夠讓我很滿足了”
至於壞處的話，我花更多時間在找食物上因為在我吃素以前我完全不需要煩惱 “吃這個食物有沒有道德” 或著 “吃多少蔬菜才會有跟吃肉一樣的養分” “怎麼樣吃蔬菜才會跟吃肉一樣好吃”
我同意你，如果我接受吃走路6分鐘就在超市買的到的香腸跟雞腿的話，可以省下30分鐘每一餐，乘上我現在一天吃1.5餐，1個禮拜315分鐘的時間
我過去跟你一樣覺得很划不來，浪費生命跟累人
但是我現在了解到一個問題 “我省了這些時間要拿來幹麼? 玩已經玩了好幾千天的手機跟電腦? 打已經打了3000天的羽毛球? 吃過去吃過無數次輪迴重複的飯菜? “
還是我投資這些時間在探索生命?
看似很麻煩跟惱人的時間投資，開創了我從未探索過的生命的另一個角落
因為看起來很幸運的我，有著媽媽阿嬤外傭跟外面廚師煮的菜(還在台灣跟父母居住時)，我不需要也不想要煮菜。但現在自己在蔬菜相對比台灣還更缺乏的國家烏克蘭，又想要吃好吃的素食，現在才發現，現在的我也很幸運，在自我探索世界這方面比過去的我還幸運，幸運在於我開始對我吃的食物更留意，也更有了解，知道說多少的碳水化合物，咖啡因跟鹽絕對會影響對我的睡眠跟我的專注力跟創意力
很可笑的是，我吃了超過22348頓的菜，我到現在才體會到煮菜過程蒜頭的香味比我的Adidas除臭劑還香(但是我還是不會噴蒜在我身上)
我體會到仔細近距離聽油跟菜劈哩啪啦的聲音甚至比我最喜歡的Kurzgesagt — Humanity soundtrack 還好聽
我超驚訝原來煮菜可以那麼容易，只需要把1顆洋蔥，2跟胡蘿波，五分之一個蒜頭，一些醬油跟少鹽全部拉拉一夏，就可以跟我小時候最喜歡吃的餐廳西堤一樣好吃
壞處還包括看到人在我面前吃著香噴噴美味被宰割的動物，我上牙齒咬著下嘴唇的不舒適感: “矮，我怎麼會做出不吃動物的決定”，可是這個不舒適感只維持0.9毫秒，下一秒我總是不由自主地，感動式的起雞皮疙瘩跟自己說
“動物們因為你有著希望減少不必要的痛苦，你的小行為讓這個世界變的更好”
我微笑了，繼續專心在不講話品嘗湖囉波跟蒜頭炒在一起的美味
筆記:文章中的連結都是我本人吸收過然後推薦的
